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岳塘新聞網(wǎng)8月14日訊（通訊員：張禮 劉小華）為全面打造安全的食品環(huán)境，確保轄區(qū)居民吃得放心。近日，湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、社區(qū)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

檢查中，工作人員仔細(xì)查看門(mén)店信息以及從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件的持有情況，重點(diǎn)對(duì)餐飲店的食品儲(chǔ)存、餐具洗消、廢棄物處理、有無(wú)過(guò)期食品、進(jìn)貨臺(tái)賬等方面進(jìn)行逐一排查。要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)樹(shù)立安全意識(shí)，在原材料采購(gòu)上嚴(yán)格把關(guān)，防止銷(xiāo)售過(guò)期食品發(fā)生食物中毒事件，同時(shí)提醒他們要加強(qiáng)庫(kù)存食品場(chǎng)所的安保措施。對(duì)有食品安全隱患問(wèn)題的門(mén)店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并責(zé)令其門(mén)店負(fù)責(zé)人立即和限期整改到位。

本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)共檢查了餐飲門(mén)店12家。下一步，街道將繼續(xù)不斷增強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)秩序和社會(huì)環(huán)境。

作者：張禮 劉小華

責(zé)編：admin

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)